こんにゃく粉メーカー Newgreen こんにゃく粉 サプリメント
製品説明
こんにゃくは、中国、日本、インドネシアに生息する植物です。こんにゃくの主成分は球根に含まれるグルコマンナンです。低熱エネルギー、低たんぱく、食物繊維が豊富な食品です。また、水溶性、増粘、安定化、懸濁、ゲル、フィルム形成など多くの物理的・化学的特性を持っています。したがって、それは天然の健康食品であり、理想的な食品添加物です。グルコマンナンは伝統的に食品配合物に使用されている繊維状物質ですが、現在では体重を減らすための別の方法として使用されています。さらに、こんにゃく抽出物は体の他の部分にもさまざまな効果をもたらします。
COA
| アイテム | 仕様 | 結果 |
| 外観 | 白い粉 | 白い粉 |
| アッセイ | 99% | 合格 |
| 臭い | なし | なし |
| ゆるみ密度(g/ml) | ≧0.2 | 0.26 |
| 乾燥減量 | ≤8.0% | 4.51% |
| 強熱時の残留物 | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0～7.5 | 6.3 |
| 平均分子量 | <1000 | 890 |
| 重金属(Pb) | ≤1PPM | 合格 |
| As | ≤0.5PPM | 合格 |
| Hg | ≤1PPM | 合格 |
| 細菌数 | ≤1000cfu/g | 合格 |
| 大腸菌 | ≤30MPN/100g | 合格 |
| 酵母とカビ | ≤50cfu/g | 合格 |
| 病原性細菌 | ネガティブ | ネガティブ |
| 結論 | 仕様に適合 | |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合は 2 年間 | |
機能
1. こんにゃくグルコマンナンパウダーは、食後血糖値、血中コレステロール、血圧を下げる効果があります。
2. 食欲を制御し、体重を制御することができます。
3. こんにゃくグルコマンナンは臓器の感受性を高める可能性があります。
4. インスリン抵抗性症候群と糖尿病 II の発症を制御できる可能性があります。
5. 心臓病を軽減する可能性がある。
応用
1.ゲル化剤（ゼリー、プリン、チーズ、ソフトキャンディ、ジャム）;
2.安定剤（肉、ビール）;
3.防腐剤、皮膜形成剤（カプセル、防腐剤）;
4.保水剤(焼き菓子);
増粘剤（こんにゃく麺、こんにゃく棒、こんにゃくスライス、こんにゃく模造食品） ６．
6.付着剤(すり身);
7.泡安定剤（アイスクリーム、クリーム、ビール）
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