リンゴ酸食品添加物 CAS No. 617-48-1 良い価格の Dl-リンゴ酸
製品説明
リンゴ酸には、D-リンゴ酸、DL-リンゴ酸、L-リンゴ酸が含まれる。 2-ヒドロキシコハク酸としても知られる L-リンゴ酸は、人体に容易に吸収されるトリカルボン酸の循環中間体です。
COA
アイテム | 標準 | テスト結果 |
アッセイ | 99%リンゴ酸パウダー | 適合 |
色 | 白い粉 | 適合 |
臭い | 特別な臭いはありません | 適合 |
粒子サイズ | 100%合格 80メッシュ | 適合 |
乾燥減量 | ≤5.0% | 2.35% |
残基 | ≤1.0% | 適合 |
重金属 | ≤10.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | 適合 |
Pb | ≤2.0ppm | 適合 |
残留農薬 | ネガティブ | ネガティブ |
総プレート数 | ≤100cfu/g | 適合 |
酵母とカビ | ≤100cfu/g | 適合 |
大腸菌 | ネガティブ | ネガティブ |
サルモネラ | ネガティブ | ネガティブ |
結論 | 仕様に適合 | |
ストレージ | 涼しく乾燥した場所に保管し、強い光や熱を避けてください。 | |
貯蔵寿命 | 適切に保管した場合は 2 年間 |
関数
リンゴ酸パウダーには、美容、消化促進、腸の潤い、血糖値の低下、栄養補給など、多くの働きがあります。
1. リンゴ酸は美容に重要な役割を果たします。皮膚細胞の新陳代謝を促進し、皮膚の老化を防ぎ、メラニンの生成を抑制し、乾燥肌や荒れた肌を改善するだけでなく、老化した皮膚の角質層を除去し、皮膚の新陳代謝を促進し、ニキビやその他の問題を改善します。
2. リンゴ酸は消化器系にも良い影響を与えます。胃酸の分泌を促進し、食物の吸収と消化を促進し、消化不良の症状を改善します。
3. リンゴ酸には腸を潤す効果もあり、食物繊維が豊富に含まれており、胃腸の蠕動運動を促進し、便秘の症状を改善します。
4. リンゴ酸は血糖値を下げ、糖尿病によって引き起こされる臨床症状を改善するのにも役立ちます。
応用
(1) 食品産業: 飲料、リキュール、フルーツジュースの加工や調合、キャンディーやジャムなどの製造に使用できます。また、細菌の抑制や防腐効果があり、ワイン醸造中に酒石酸塩を除去することもできます。
(2) タバコ産業: リンゴ酸誘導体 (エステルなど) はタバコの香りを改善することができます。
(3)製薬業界: リンゴ酸を配合したトローチやシロップはフルーツの味があり、体内での吸収と拡散を促進します。
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