Newgreen工場は食品グレードのホップエキス10:1を直接供給しています
製品説明
ホップエキスはホップ（学名：Humulus lupulus）から抽出される天然植物成分で、食品、飲料、医薬品などに広く使われています。ホップ抽出物にはさまざまな化合物が豊富に含まれており、その中で最も有名なのはフェノール化合物、特にアルファ酸とベータ酸です。
ホップ抽出物は食品および飲料業界で広く使用されており、主にビールに苦味と香りを与えるだけでなく、食品の風味付けや味の向上にも使用されています。さらに、ホップ抽出物は医薬品にも使用されており、鎮静作用、抗不安作用、抗菌作用、抗炎症作用などの潜在的な薬効があると言われています。
一般に、ホップ抽出物は食品、飲料、医薬品などに広く使用されています。これらは製品に特定の味や香りを与えるだけでなく、潜在的な健康や薬効も持つ可能性があります。
COA
| アイテム | 仕様 | 結果 |
| 外観 | 淡黄色の粉末 | 淡黄色の粉末 |
| アッセイ | 10:1 | 準拠 |
| 強熱時の残留物 | ≤1.00% | 0.35% |
| 水分 | ≤10.00% | 7.8% |
| 粒子サイズ | 60～100メッシュ | 80メッシュ |
| PH値(1%) | 3.0～5.0 | 3.48 |
| 水不溶性 | ≤1.0% | 0.56% |
| 砒素 | ≤1mg/kg | 準拠 |
| 重金属（鉛として） | ≤10mg/kg | 準拠 |
| 好気性細菌数 | ≤1000 cfu/g | 準拠 |
| 酵母とカビ | ≤25 cfu/g | 準拠 |
| 大腸菌群 | ≤40MPN/100g | ネガティブ |
| 病原性細菌 | ネガティブ | ネガティブ |
| 結論 | 仕様に適合 | |
| 保管状態 | 涼しく乾燥した場所に保管し、凍らせないでください。強い光や熱を避けて保管してください。 | |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合は 2 年間 | |
関数
ホップ抽出物には医療およびヘルスケアの分野でいくつかの潜在的な機能と効果がありますが、これらの効果を確認するにはさらなる科学的研究が必要になる可能性があります。以下に考えられる機能をいくつか示します。
1. 鎮静作用と抗不安作用: ホップ抽出物に含まれる化合物には鎮静作用と抗不安作用があると考えられており、不安を和らげ睡眠を促進する可能性があります。
2. 抗菌性と抗炎症性: ホップ抽出物の成分には特定の抗菌性と抗炎症性の効果があり、細菌感染や炎症反応と戦うのに役立ちます。
3. 抗酸化物質: ホップ抽出物には抗酸化物質が豊富に含まれており、フリーラジカルを除去し、酸化による損傷を軽減し、細胞の健康維持に役立ちます。
応用
ホップ抽出物は、食品、飲料、医薬品などにさまざまな用途があります。
1. 食品および飲料: ホップ抽出物は、ビールに苦味と香りを与えるためにビール醸造プロセスでよく使用されます。さらに、料理などで食品に風味を付けたり、食感を加えたりするためにも使用されます。
2. 医薬品製剤: ホップ抽出物には潜在的な薬効があると言われており、一部の伝統的な漢方薬などの医薬品製剤に使用される可能性があります。
全体として、ホップ抽出物は食品、飲料、医薬品などに幅広い用途があります。
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