Newgreen Supply 最高品質のステビア レバウディアナ エキス 97% ステビオシド パウダー
製品説明
ステビア抽出物は、ステビア植物から抽出された天然甘味料です。ステビア抽出物の主成分は、スクロースよりも約 200 ～ 300 倍甘い非栄養甘味料であるステビオシドですが、カロリーはほぼゼロです。したがって、ステビア抽出物は、砂糖に代わる甘味料として食品や飲料、特に低糖または無糖の製品に広く使用されています。ステビア抽出物は血糖値やインスリンレベルに大きな影響を及ぼさないとも考えられているため、糖尿病患者にとってより良い選択肢となります。
COA
| アイテム | 標準 | 結果 |
| 外観 | 白い粉 | 適合 |
| 臭い | 特性 | 適合 |
| 味 | 特性 | 適合 |
| アッセイ (ステビオシド) | ≥95% | 97.25% |
| 灰分含有量 | ≦0.2％ | 0.15% |
| 重金属 | ≤10ppm | 適合 |
| As | ≤0.2ppm | ＜0.2ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | ＜0.2ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | ＜0.1ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | ＜0.1ppm |
| 総プレート数 | ≤1,000 CFU/g | ＜150CFU/g |
| カビと酵母 | ≤50 CFU/g | ＜10CFU/g |
| イー・コル | ≤10MPN/g | ＜10MPN/g |
| サルモネラ | ネガティブ | 検出されませんでした |
| 黄色ブドウ球菌 | ネガティブ | 検出されませんでした |
| 結論 | 要件の仕様に準拠しています。 | |
| ストレージ | 涼しく乾燥した換気の良い場所に保管してください。 | |
| 貯蔵寿命 | 密封し、直射日光や湿気を避けて保管した場合は2年です。 | |
関数
天然甘味料であるステビオシドには、次のような潜在的な効果があります。
1. 低カロリー甘味料：ステビオシドは非常に甘いですがカロリーが非常に低いため、砂糖に代わる甘味料として使用でき、食品や飲料の砂糖摂取量を減らすのに役立ちます。
2. 血糖値に影響を与えない: ステビオシドは血糖値に影響を与えないため、糖尿病患者にとってもより良い選択です。
3. 抗菌効果: いくつかの研究では、ステビオシドには特定の抗菌効果があり、細菌や真菌の増殖を抑制する可能性があることが示されています。
応用
ステビオシドは天然甘味料として、次のような幅広い用途があります。
1. 食品および飲料業界: ステビオシドは、低カロリー甘味料として食品および飲料、特に飲料、キャンディー、チューインガム、ヨーグルトなどの低糖または無糖製品に広く使用されています。
2. 医薬品およびヘルスケア製品: ステビオシドは、味を改善するため、または甘味料として一部の医薬品およびヘルスケア製品にも使用されており、特に砂糖の摂取を制限する必要がある一部の製品に使用されています。
3. 化粧品およびパーソナルケア製品: ステビオシドは、口腔洗浄製品の味を改善するために、歯磨き粉、口腔洗浄剤などの化粧品およびパーソナルケア製品にも使用されます。
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