Newgreen Supply 卸売天然甘味料 L ラムノースパウダー L-ラムノース
製品説明
L-ラムノースはメチルペントース糖であり、希少糖の 1 つとして適切に分類されています。この糖は多くの配糖体の構成成分です。ケルセチン (ルチン) のラムノグリコシドはラムノースの原料として最もよく使用されており、加水分解するとアグリコンと L-ラムノースが生成されます。
L-ラムノース粉末は化学合成の原料であり、イチゴ風味です。現在、これは化学合成に依存していますが、現在では果物からの直接抽出分離と精製はコストがかからず、中国には多くのハーブ資源があります。
COA
| アイテム | 標準 | テスト結果 |
| アッセイ | 99% L-ラムノース | 適合 |
| 色 | 白い粉 | 適合 |
| 臭い | 特別な臭いはありません | 適合 |
| 粒子サイズ | 100%合格 80メッシュ | 適合 |
| 乾燥減量 | ≤5.0% | 2.35% |
| 残基 | ≤1.0% | 適合 |
| 重金属 | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | 適合 |
| Pb | ≤2.0ppm | 適合 |
| 残留農薬 | ネガティブ | ネガティブ |
| 総プレート数 | ≤100cfu/g | 適合 |
| 酵母とカビ | ≤100cfu/g | 適合 |
| 大腸菌 | ネガティブ | ネガティブ |
| サルモネラ | ネガティブ | ネガティブ |
| 結論 | 仕様に適合 | |
| ストレージ | 涼しく乾燥した場所に保管し、強い光や熱を避けてください。 | |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合は 2 年間 | |
関数
ラムノース一水和物は、腸の透過性を測定するために使用され、甘味料として使用でき、食用のフレーバースパイスの製造にも使用できます。
1.L-ラムノース一水和物はアレルゲンとしての機能があります。
2.L-ラムノース一水和物を甘味料として使用;
3.L-ラムノース一水和物は、腸管の浸透圧を測定するために使用できます。
4.L-ラムノース一水和物は、抗生物質および抗腫瘍活性に使用されます。
アプリケーション
芳香性F-ウラネオール、強心剤の合成、食品添加物、甘味料などとして直接使用されます。
1) 心臓薬: 天然の心臓薬の分子構造の多くは L-ラムノースの末端に結合しており、このような心臓薬の合成においては、L-ラムノースが基本原料として不可欠です。現在、L-ラムノースを基本原料の1つとして合成心臓薬は研究開発段階にあり、まだ市場には出ていません。
2) 合成スパイス: 工業生産における L-ラムノースは、主に合成香料 F-ウラネオールに使用されます。 F-ウラネオールはフルーツスパイスの分野で非常に重要な位置を占めています。基本的な原料として、直接スパイス製品として使用されるほか、多くのフルーツスパイスの合成も行われます。
3) 食品添加物: L-ラムノースは、他の物質と反応して風味物質を生成するため、リボースやグルコースに特有の性質を持っています。 L-ラムノースは 5 種類の風味物質を形成します。
4) 生化学試薬用。
パッケージと配送
