ビタミンB人体にとって必須の栄養素です。会員数が多くそれぞれの能力が高いだけでなく、7人のノーベル賞受賞者を輩出している。
最近、栄養学の分野で有名な雑誌『Nutrients』に掲載された新しい研究では、適度なビタミンB群の補給も2型糖尿病のリスク低下と関連していることが示されました。
ビタミン B には大きな種類があり、最も一般的なものは次の 8 種類です。
ビタミンb1(チアミン)
ビタミンb2(リボフラビン)
ナイアシン(ビタミンb3)
パントテン酸(ビタミンb5)
ビタミンb6(ピリドキシン)
ビオチン(ビタミンb7)
葉酸(ビタミンb9)
ビタミンb12(コバラミン)
この研究では、復旦大学公衆衛生学部が、上海郊外成人コホートおよびバイオバンク(SSACB)の参加者44,960人のビタミンB1、B2、B3、B6、B9、B12を含むビタミンB群の摂取量を分析し、炎症性疾患を分析した。血液サンプルによるバイオマーカー。
シングルの分析ビタミンB次のことがわかりました:
B3 を除く、ビタミン B1、B2、B6、B9、B12 の摂取は糖尿病のリスク低下と関連しています。
コンプレックスの分析ビタミンB次のことがわかりました:
複合ビタミンBの摂取量が多いほど、糖尿病のリスクが20%低下します。その中でビタミンB6は糖尿病のリスクを軽減する効果が最も高く、45.58%を占めます。
食品の種類を分析すると、次のことがわかりました。
米とその製品は、ビタミンB1、B3、B6を最も多く含んでいます。新鮮な野菜がビタミンB2とB9に最も多く寄与します。ビタミンB12を最も多く含むのはエビ、カニなどです。
中国人を対象としたこの研究では、ビタミンB群の補給が2型糖尿病のリスク低下と関連しており、その中でもビタミンB6の効果が最も強く、この関連性の一部は炎症によって媒介されている可能性があることが示された。
前述のビタミンB群が糖尿病のリスクと関連していることに加えて、ビタミンB群はあらゆる面に関与します。欠乏すると、疲労、消化不良、反応の遅れを引き起こし、さらには複数のがんのリスクを高める可能性があります。
• 症状は何ですかビタミンB欠乏?
ビタミンB群にはそれぞれの特徴があり、独特の生理学的役割を果たします。どれか一つでも不足すると体に悪影響を与える可能性があります。
ビタミンB1:脚気
ビタミンB1欠乏は、下肢神経炎として現れる脚気を引き起こす可能性があります。重篤な場合には、全身性浮腫、心不全、さらには死に至る場合もあります。
サプリメント源: 豆および種子の殻 (米ぬかなど)、胚芽、酵母、動物の内臓、赤身の肉。
ビタミンB2: 舌炎
ビタミンB2欠乏は、口角炎、口唇炎、陰嚢炎、眼瞼炎、羞明などの症状を引き起こす可能性があります。
サプリメント源:乳製品、肉、卵、レバーなど。
ビタミンB3:ペラグラ
ビタミンB3欠乏はペラグラを引き起こす可能性があり、主に皮膚炎、下痢、認知症として現れます。
サプリメント源: 酵母、肉、レバー、穀物、豆など。
ビタミンB5:疲労
ビタミンB5が欠乏すると、倦怠感、食欲不振、吐き気などを引き起こすことがあります。
サプリメント源:鶏肉、牛肉、レバー、シリアル、ジャガイモ、トマトなど。
ビタミンB6:脂漏性皮膚炎
ビタミン B6 欠乏は、末梢神経炎、口唇炎、舌炎、脂漏症、小球性貧血を引き起こす可能性があります。特定の薬剤(抗結核薬イソニアジドなど)の使用も欠乏症を引き起こす可能性があります。
補助源:レバー、魚、肉、全粒小麦、ナッツ、豆、卵黄、酵母など。
ビタミンB9: 脳卒中
ビタミンB9が欠乏すると巨赤芽球性貧血や高ホモシステイン血症などを引き起こす可能性があり、妊娠中に欠乏すると胎児の神経管閉鎖障害や口唇口蓋裂などの先天異常を引き起こす可能性があります。
補足情報: 食物に豊富に含まれており、腸内細菌でも合成でき、緑黄色野菜、果物、酵母、肝臓にも多く含まれています。
ビタミンB12: 貧血
ビタミンB12欠乏は巨赤芽球性貧血やその他の病気を引き起こす可能性があり、重度の吸収不良の人や長期菜食主義者によく見られます。
補足情報: 動物性食品に広く存在し、微生物によってのみ合成され、酵母や動物の肝臓に豊富に含まれており、植物には存在しません。
全体、ビタミンB動物の内臓、豆、牛乳、卵、家畜、家禽、魚、肉、粗穀物、その他の食品に一般的に含まれています。上記の関連疾患には多くの原因があり、必ずしもビタミン B 欠乏によって引き起こされるわけではないことを強調しておく必要があります。ビタミンB群の薬や健康製品を服用する前に、誰もが医師や薬剤師に相談する必要があります。
通常、バランスの取れた食事をしている人はビタミンB欠乏症に悩まされることはなく、追加のサプリメントを必要としません。また、ビタミンB群は水溶性であり、過剰に摂取しても尿とともに体外に排出されます。
特別なヒント:
次のような状況が発生する可能性があります。ビタミンB欠乏。以下の人は、医師または薬剤師の指導の下でサプリメントを摂取できます。
1. 偏食、偏食、不規則な食事、意図的な体重管理などの悪い食習慣がある。
2. 喫煙やアルコール依存症などの悪い習慣がある。
3. 妊娠、授乳期、子供の成長期、発育期などの特殊な生理的状態。
4. 消化吸収機能の低下など、特定の疾患状態。
つまり、やみくもに薬や健康食品を補うことはお勧めできません。バランスの取れた食事をしている人は、一般的にビタミンB欠乏症にはなりません。
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投稿日時: 2024 年 10 月 31 日