スピルリナ フィコシアニン パウダー ブルー スピルリナ エキス パウダー 食品着色料 フィコシアニン E6-E20
製品説明
フィコシアニンとは何ですか?
フィコシアニンは細胞内タンパク質の一種で、スピルリナ細胞を抽出液中で破壊し、沈殿させることで分離されます。抽出すると青色になることからフィコシアニンと名付けられました。
多くの人はこれを聞いて、フィコシアニンには 8 つの必須アミノ酸が含まれており、フィコシアニンの摂取が人体に大きな利益をもたらすことを無視して、フィコシアニンがスピルリナから抽出された単なる天然色素であると考えています。
分析証明書
製品名: フィコシアニン | 製造日: 2023.11.20 | |
バッチ番号: NG20231120 | 分析日: 2023. 11.21 | |
バッチ量: 500kg | 有効期限:2025.11.19 | |
アイテム |
仕様 |
結果 |
色の値 | ≧E18.0 | 準拠 |
タンパク質 | ≥40g/100g | 42.1g/100g |
身体検査 | ||
外観 | 青色微粉末 | 準拠 |
匂いと味 | 特性 | 特性 |
粒子サイズ | 80メッシュを100%通過 | 準拠 |
アッセイ(HPLC) | 98.5%~-101.0% | 99.6% |
かさ密度 | 0.25~0.52g/ml | 0.28g/ml |
乾燥減量 | <7.0% | 4.2% |
灰分内容 | <10.0% | 6.4% |
農薬 | 検出されませんでした | 検出されませんでした |
化学試験 | ||
重金属 | <10.0ppm | <10.0ppm |
鉛 | <1.0ppm | 0.40ppm |
砒素 | <1.0ppm | 0.20ppm |
カドミウム | <0.2ppm | 0.04ppm |
微生物検査 | ||
総細菌数 | <1000cfu/g | 600cfu/g |
酵母とカビ | <100cfu/g | 30cfu/g |
大腸菌群 | <3cfu/g | <3cfu/g |
大腸菌 | ネガティブ | ネガティブ |
サルモネラ | ネガティブ | ネガティブ |
結論 | 仕様に適合 | |
ストレージ | 凍結せず、乾燥した涼しい場所に保管し、強い光や熱を避けてください。 | |
貯蔵寿命 | 適切に保管した場合は 2 年間 |
分析者: Li Yan 承認者:WanTao
フィコシアニンと健康
免疫を調節する
フィコシアニンは、リンパ球の活動を改善し、リンパ系を介して体の免疫力を向上させ、体の病気の予防能力と病気の抵抗力を強化します。
酸化防止剤
フィコシアニンはペルオキシ、ヒドロキシル、アルコキシラジカルを除去します。セレンが豊富なフィコシアニンは、スーパーオキシド基やヒドロペルオキシド基などの一連の有毒なフリーラジカルを除去するための強力な抗酸化剤として使用できます。それは強力な広範囲の抗酸化物質です。老化を遅らせるという点では、組織の損傷、細胞の老化、その他の病気によって引き起こされる人体の生理学的代謝の過程で生成される有害なフリーラジカルを除去できます。
抗炎症
多くの中年および高齢者は、小さな病気を引き起こして炎症反応を併発しやすく、炎症によるダメージは痛みそのものよりもはるかに大きくなります。フィコシアニンは細胞内のヒドロキシル基を効果的に除去し、グルコースオキシダーゼによって誘発される炎症反応を軽減し、顕著な抗酸化作用と抗炎症作用を示します。
貧血の改善
一方、フィコシアニンは鉄と可溶性化合物を形成することができ、これにより人体による鉄の吸収が大幅に向上します。一方で、骨髄の造血を促進する効果があり、さまざまな血液疾患の臨床補助療法に使用でき、貧血症状のある人々の改善効果があります。
がん細胞を抑制する
現在、フィコシアニンは肺がん細胞や結腸がん細胞の活性を阻害する作用があり、メラノサイトの生理活性に影響を与える可能性があることが知られています。さらに、さまざまな悪性腫瘍に対する抗腫瘍効果もあります。
フィコシアニンにはメディカルヘルスケア効果があることがわかり、海外では貧血の改善やヘモグロビンの増加などをもたらすフィコシアニン配合薬の開発が数多く成功しています。フィコシアニンは天然タンパク質として、免疫力の向上、抗酸化、抗炎症、貧血の改善、がん細胞の抑制などに重要な役割を果たしており、まさに「食のダイヤモンド」の名にふさわしいものです。