卸売2400GDU有機パイナップルエキス酵素ブロメライン粉末

応用

ブロメラインはパイナップルから抽出された酵素複合体であり、さまざまな用途に使用されます。以下は、さまざまな業界におけるブロメラインの用途です。

1.食品産業: ブロメラインは、タンパク質を分解し、肉の柔らかさと味を改善する肉軟化剤として使用できます。食品の食感や味を改善するために、パン、ビール、チーズにも使用されます。

2.医薬品製造業：ブロメラインには抗炎症作用、鎮痛作用、抗血栓作用があり、口腔ケア製品、咳止めシロップ、消化酵素製剤、局所軟膏などの医薬品に一般的に使用されています。関節炎、外傷、炎症などの症状の治療にも使用されます。

3.化粧品産業: ブロメラインは角質除去製品の製造に使用でき、表面の死んだ皮膚細胞を溶解して除去することで肌をより滑らかで繊細にします。さらに、ディープクレンジングマスクやホワイトニング製品にも使用できます。

4.繊維産業：ブロメラインは繊維表面の不純物や粒子を除去し、繊維の質感と外観を改善するために繊維の仕上げプロセスで使用できます。

5.バイオテクノロジー分野：ブロメラインはタンパク質を分解する能力があるため、タンパク質の精製や分析、遺伝子工学やタンパク質工学などに利用できます。全体として、ブロメラインは、食品、医薬品、化粧品、繊維、バイオテクノロジーを含む複数の業界で幅広い応用の可能性を秘めています。抗炎症作用、若返り作用、角質除去作用、洗浄作用があるため、多くの製品の製造において重要な成分となっています。